Система поения бройлеров: ниппели, давление и водоподготовка

Система поения влияет на привес бройлера не меньше рациона: без постоянного доступа к чистой воде птица хуже ест и медленнее растёт. На птицефабриках для этого ставят ниппельные линии: вода идёт по закрытой трубе и подаётся прямо в клюв, без контакта с подстилкой и пылью. Разбираем, сколько воды нужно стаду, как рассчитать число ниппелей, как настроить давление и высоту линии и как готовить воду.

Сколько воды пьёт бройлер

При температуре в птичнике около 21 °C бройлер выпивает в 1,6-2 раза больше воды, чем съедает корма по массе. К концу откорма это 0,35-0,4 л на голову в сутки, а птичник на 20 000 голов расходует 7-8 м³ воды в день. Каждый градус выше 21 °C добавляет к потреблению воды примерно 6-7%, поэтому летом расход заметно растёт.

Ниже ориентир для современных кроссов при 21 °C. Он рассчитан как суточное потребление корма, умноженное на 1,8. Точные значения для Росс-308, Кобб-500 и других кроссов приведены в руководствах поставщика суточных цыплят.

Расход воды - самый ранний индикатор проблем в стаде. Если потребление за сутки упало на 5-10% без видимой причины вроде смены погоды или вакцинации, проверяют здоровье птицы, давление в линии и засоры. Падение воды заметно на день-два раньше, чем провал привеса. Поэтому на вводе в каждый птичник ставят счётчик и записывают показания ежедневно в одно и то же время. Счётчик, фильтр и байпас уже собраны в системе водоподготовки.

Почему на птицефабриках используют ниппельное поение

Ниппельная поилка выдаёт воду только тогда, когда птица касается штифта клювом. Вода остаётся закрытой от помёта, пыли и подстилки, поэтому в ней меньше бактерий, а подстилка остаётся сухой.

Открытые поилки проще, но для птицефабрики у них слишком много минусов. Колокольные ещё встречаются при выращивании ремонтного молодняка и на малых фермах: вода в открытой чаше загрязняется подстилкой, вокруг поилок образуются мокрые пятна, и их нужно чистить ежедневно. Вакуумные поилки с ручным доливом подходят только для первых дней или частного подворья: вода в них быстро нагревается и расплёскивается. Ниппельная линия требует лишь промывки между партиями и контроля давления, поэтому для промышленного выращивания бройлеров и несушек её ставят по умолчанию.

Ниппели 360° и вертикального действия

Ниппель 360° срабатывает при нажатии на штифт с любой стороны, поэтому цыплёнку легче найти воду в первые дни. Такие ниппели стоят на трубах линии поения с шагом от 150 до 300 мм. Ниппель вертикального действия открывается только при движении штифта вверх: он меньше подтекает и подходит для взрослой птицы. Например, ниппель Teknometal из нержавеющей стали вкручивается в квадратную трубу 22х22 мм и пропускает 70 мл/мин при давлении 20 см водяного столба.

Из чего состоит линия поения

Ниппельная линия собирается из шести узлов: водоподготовки на вводе, регулятора давления, трубы с ниппелями, каплеуловителей, концевого узла и подвесной системы. Каждый узел отвечает за свою задачу, и слабое звено сразу видно по подстилке или привесу.

• Водоподготовка на вводе. Механический фильтр, счётчик, байпас и медикатор. Фильтр Atlas Hydra задерживает частицы крупнее 50 мкм, пропускает до 6000 л/ч и промывается без разборки.
• Регулятор давления. Снижает давление водопровода до низкого рабочего уровня линии и защищает птичник от затопления. Регулятор давления воды ставят в начале линии, а с соединителем можно поставить его и в середину, чтобы питать линию в обе стороны.
• Труба с ниппелями. Квадратная ПВХ-труба 22х22 мм длиной 2980 мм с 10, 12, 15, 18 или 20 ниппелями. Трубы стыкуют резиновыми муфтами с компенсатором и хомутами.
• Каплеуловители. Каплеуловитель под ниппель собирает каплю, которая срывается при питье, и защищает подстилку под линией.
• Концевой узел. Концевой узел с прозрачной трубкой показывает давление в линии, а через кран со штуцером линию промывают.
• Подвес. Линию подвешивают на тросе с лебёдкой и кронштейнах-держателях, сверху натягивают канат-антинасест, чтобы птица не садилась на трубу.

Шаг ниппелей определяет плотность точек поения. Труба с 20 ниппелями даёт 6,7 ниппеля на погонный метр (шаг 150 мм). С 15 ниппелями получается 5 на метр (шаг 200 мм), с 10 ниппелями - 3,4 (шаг 300 мм). Все варианты собраны в разделе систем поения.

Сколько ниппелей нужно: расчёт на птичник

Для бройлеров массой до 3 кг закладывают один ниппель на 10-12 голов, для более тяжёлой птицы - на 8-10 голов. Летом в жарких регионах берут нижнюю границу. Линии размещают так, чтобы птице не приходилось идти к воде дальше 3 м с любой точки корпуса.

Пример расчёта для корпуса 18х96 м на 20 000 бройлеров:

• нужно ниппелей: 20 000 / 12 = около 1670;
• линий: 4, по одной на каждые 4-4,5 м ширины, между линиями кормления;
• длина линии: около 90 м, то есть 30 труб по 3 м;
• при трубе с 15 ниппелями: 30 х 15 = 450 ниппелей на линию, 1800 на корпус;
• итог: 11 голов на ниппель, запас около 8% на случай выхода ниппелей из строя и жаркой погоды.

Длинную линию лучше разбить на секции с отдельными регуляторами. Если пол корпуса имеет уклон, вода стекает к нижнему концу: там давление выше, ниппели подтекают, а в верхней части птица пьёт с трудом. В этом случае регулятор ставят в середину линии или делят линию на участки.

Давление в линии и высота ниппелей

Давление в ниппельной линии низкое и задаётся регулятором по высоте водяного столба в смотровой трубке. В первые дни его держат минимальным, чтобы на ниппеле висела капля и цыплёнок быстро нашёл воду. Дальше давление поднимают с возрастом так, чтобы расход одного ниппеля соответствовал потребности птицы.

Удобный ориентир для расхода ниппеля - формула из руководств по выращиванию бройлеров: (возраст в неделях х 7) + 20 мл/мин. Проверить расход просто: подставить мерный стакан под ниппель, нажимать штифт ровно минуту и сравнить объём с таблицей. Проверяют начало, середину и конец каждой линии.

Низко висящая линия - главная причина мокрой подстилки: птица задевает ниппели спиной, вода капает вниз, растёт аммиак. Слишком высокая линия оставляет без воды мелких особей, и стадо становится неровным. Высоту настраивают лебёдкой, а ровность линии проверяют по всей длине: провисание на 3-5 см уже меняет доступ к воде.

Давление водопровода перед регулятором тоже контролируют. Манометр Watts со шкалой 0-4 бар имеет зелёный сектор 1,5-2,5 бар: в этом диапазоне регулятор и медикатор работают стабильно.

Качество воды: что проверять и как готовить

Для поения птицы нужна вода питьевого качества: прозрачная, без запаха и без кишечной палочки. В Казахстане требования к питьевой воде задают санитарные правила Минздрава РК для хозяйственно-питьевого водоснабжения. Анализ делают минимум раз в год, при смене источника и после ремонта скважины, а для скважинной воды - чаще.

Механическую очистку ставят всегда, даже при хорошей воде: песок и окалина из труб быстро выводят ниппели из строя. Фильтр на 50 мкм защищает регуляторы и штифты. При высоком железе или жёсткости добавляют обезжелезивание и умягчение, а для обеззараживания используют дозированное хлорирование или препараты на основе перекиси водорода.

Температура воды тоже влияет на потребление. Оптимум 10-14 °C, а тёплую воду (выше 25-30 °C) птица пьёт хуже. Летом линии периодически промывают, чтобы заменить нагретую в трубах воду холодной. Зимой вводной трубопровод утепляют, чтобы он не перемерзал на участке до птичника.

Медикаторы: как давать препараты и вакцины через воду

Медикатор (дозатор) подмешивает раствор в воду пропорционально расходу, без электричества, за счёт напора самой воды. Дозировка задаётся в процентах: при 1% на каждые 100 л воды уходит 1 л маточного раствора. Для птичника на 20 000 бройлеров в конце откорма это около 78 л раствора в сутки.

На птицефабриках ставят дозаторы двух диапазонов. Медикатор Aquablend дозирует 0,8-5% и пропускает до 2,5 м³/ч. Дозатор MixRite 2.5 работает в диапазоне 0,3-2%, при расходе 7-2500 л/ч и давлении 0,2-8 бар. Медикатор ставят на байпасе, чтобы в обычном режиме вода шла мимо него.

Через воду дают витамины, антибиотики по назначению ветеринарного врача, кислоты и живые вакцины. Для вакцинации есть два правила. Во-первых, за 48-72 часа до вакцинации из воды убирают хлор и дезинфектанты: они убивают вакцинный вирус. Во-вторых, вакцину разводят со стабилизатором и рассчитывают объём так, чтобы стадо выпило его за 1-2 часа. Конкретную схему задают ветеринарный врач и инструкция к препарату. Для равномерного раствора в баке применяют смеситель с ёмкостью 75-260 л.

Промывка и санитария линии поения

Линию поения промывают между партиями и после каждого курса витаминов или препаратов. Сахара, витамины и белковые добавки оставляют на стенках трубы питательную среду, и через 2-3 дня там растёт биоплёнка. Она снижает расход ниппелей и становится источником бактерий.

Порядок промывки между партиями:

• слить воду и снять остатки препаратов из медикатора;
• заполнить линию моющим или дезинфицирующим раствором по инструкции производителя и выдержать заданное время;
• промыть линию чистой водой на полном потоке в обход регулятора, через кран концевого узла, пока вода не станет прозрачной;
• проверить каждый ниппель на подтекание и заедание штифта, неисправные заменить;
• промыть фильтр и проверить регулятор давления.

Во время откорма достаточно короткой промывки чистой водой после каждого курса добавок. В тёплое время года её делают чаще, потому что бактерии в тёплой воде размножаются быстрее.

Частые ошибки в системе поения

• Высота линии не меняется с возрастом птицы: подстилка мокнет, мелкие особи отстают.
• Давление выставляют на глаз, без проверки расхода стаканом.
• Нет механического фильтра: песок забивает ниппели за одну-две партии.
• Один регулятор на длинную линию с уклоном пола: в конце линии течёт, в начале не хватает воды.
• Линию не промывают после витаминов: биоплёнка снижает расход и качество воды.
• Нет учёта воды: падение потребления замечают только по провалу привеса.
• Вакцину разводят в хлорированной воде: вакцинация не срабатывает.

Как подобрать систему поения под птичник

Систему поения считают вместе с линиями кормления и вентиляцией, потому что расстановка линий, расход воды и влажность подстилки связаны. Для расчёта нужны размеры корпуса, плановое поголовье, кросс и убойная масса, источник воды и результаты её анализа. По этим данным подбирают число линий, шаг ниппелей, регуляторы, фильтрацию и медикатор. С 2018 года наши бригады ввели в эксплуатацию более 100 комплектов оборудования по Казахстану, и на каждом объекте поение настраивали под реальную воду. Подробнее о рационе и линиях кормления - в статье о кормлении бройлеров, о влажности и вентиляции - в материале о микроклимате в птичнике. Выбор системы содержания разобран в статье о напольном и клеточном содержании бройлеров.

Часто задаваемые вопросы

Сколько ниппелей нужно на бройлеров?

Один ниппель на 10-12 бройлеров массой до 3 кг и на 8-10 голов для более тяжёлой птицы. Для корпуса на 20 000 голов это 1700-1800 ниппелей, то есть 4 линии длиной около 90 м.

Какое давление нужно в линии поения?

В первые дни минимальное, чтобы на ниппеле висела капля. Дальше давление поднимают, ориентируясь на расход ниппеля: (возраст в неделях х 7) + 20 мл/мин. В 3 недели это около 41 мл/мин, в 6 недель около 62 мл/мин.

На какой высоте вешать ниппельную поилку для бройлеров?

В первые 2-3 дня на уровне глаз цыплёнка, чтобы он пил с наклоном головы около 45°. Потом линию поднимают каждые 2-3 дня, чтобы птица тянулась вверх под углом 70-80° и стояла на полной стопе.

Сколько воды выпивает бройлер в сутки?

К концу откорма 0,35-0,4 л в сутки при 21 °C. Это в 1,6-2 раза больше массы съеденного корма. Каждый градус выше 21 °C добавляет к потреблению воды примерно 6-7%.

Нужно ли фильтровать воду для птицы?

Да. Механический фильтр на 50 мкм нужен на любой воде: песок и окалина забивают ниппели и регуляторы. При высоком содержании железа (более 0,3 мг/л) или жёсткости нужна дополнительная очистка.

Как часто промывать систему поения?

Полностью с дезинфекцией - между партиями. Чистой водой - после каждого курса витаминов или препаратов, а летом чаще, чтобы не росла биоплёнка и в линии не стояла тёплая вода.

Можно ли давать вакцины через систему поения?

Да, живые вакцины часто вводят с водой через медикатор. За 48-72 часа до этого из воды убирают хлор и дезинфектанты. Вакцину разводят со стабилизатором и дают такой объём, чтобы стадо выпило его за 1-2 часа.

Рассчитать систему поения под ваш корпус и подобрать фильтрацию и медикатор помогут наши инженеры. Оставьте заявку на странице контактов.